« Les images du couvoir Caringa Sud-Ouest démontrent l’absurdité et l’horreur d’un système qui fait naître des oisillons pour en déverser une grande partie dans une machine qui va les réduire en bouillie quelques heures après leur naissance, fustige Sébastien Arsac, co-fondateur d’L214. Il existe aujourd’hui des solutions technologiques pour éviter ce carnage quotidien. » En effet, des machines d’ovosexage permettent de déterminer le sexe des embryons dans l’œuf lors des 14 premiers jours, pour éliminer les mâles avant leur éclosion.

Interdire le broyage de TOUS les poussins

Même au sein de la filière œufs, des dérogations prévues par la nouvelle réglementation tendent à vider l’interdiction de sa substance. D’une part, l’interprofession de l’œuf aurait réussi à obtenir, pour « raison de compétition européenne », une dérogation pour les œufs blancs destinés à être transformés, qui représentent jusqu’à 50% du total des œufs produits en France. D’autre part, le décret de 2022 prévoit une exception pour les poussins destinés à l'alimentation animale, dont la chair est transformée en croquettes ou en pâtée pour les animaux de compagnie ou en farine pour les animaux d’élevage.

Pour toutes ces raisons, la Fondation 30 Millions d’Amis demande – aux côtés de l’association L214 – au ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Marc Fesneau l’interdiction du broyage et du gazage de TOUS les poussins dans les plus brefs délais, et ce quelle que soit la filière concernée. Une pétition en ligne a été lancée à cette fin.